手游中杰斯没有出装的原因主要有以下几点：

魔切不再适合当前版本：

在手游中，魔切作为杰斯的核心装备，其伤害输出已经不如以往。由于手游的魔切只能通过普通攻击触发，而在前期，杰斯需要快速积累经济和经验，出魔切会拖慢他的发育速度。此外，手游中的魔切数值也低于端游，使得其提供的穿甲效果不再显著。

穿甲装的重要性：

随着游戏节奏的加快，穿甲装成为了杰斯的首选。穿甲装不仅能提供高额的穿甲效果，还能增强杰斯的爆发能力，使其在前期对线时更具优势。因此，许多玩家选择放弃魔切，转而出穿甲装，如幽梦之灵、黑色切割者等。

游戏版本更新：

随着游戏版本的不断更新，一些装备和符文的效果也发生了变化。例如，征服者的改动对杰斯的影响较大，破舰者的削弱也使得杰斯的生存能力受到一定影响。这些更新导致杰斯的出装需要不断调整，以适应新的游戏环境。

玩家习惯和偏好：

部分玩家可能还不太熟悉杰斯的最佳出装方式，或者更倾向于使用端游的出装模式。这种习惯在手游中可能不太适用，导致杰斯的出装选择出现偏差。

综上所述，手游中杰斯没有出装的原因主要是魔切不再适合当前版本、穿甲装的重要性、游戏版本更新以及玩家习惯和偏好的变化。建议玩家根据最新的游戏版本和实战情况，选择适合杰斯的出装方案，以发挥其最大潜力。