方舟手游迟迟未出的原因可能涉及多个方面，以下是一些可能的原因：

版号问题

版号不过审：方舟手游可能因为内容限制级较多，不太符合国家的审核标准，导致版号无法通过。尽管官方多次进行内容修改，但仍有观点认为版号名额有限是主要原因。

服务器问题

服务器维护或故障：游戏服务器可能因为维护或故障而暂时关闭或无法连接，导致玩家无法看到可选的服务器列表。

网络连接问题：玩家的网络连接可能存在问题，导致无法正常连接到游戏服务器。

更新问题：当游戏有新的版本更新时，旧版本可能无法显示最新的服务器，需要及时更新游戏版本。

地域限制：有些游戏服务器可能会限制特定地域的访问，导致某些地区的玩家无法显示服务器。

账号问题：玩家的游戏账号可能存在异常，导致无法显示服务器。

游戏类型

单机游戏：方舟手游实际上是一款单机游戏，不需要联网进行游戏。因此，它没有传统意义上的服务器。

开发进度

内测阶段：游戏可能还处于开发阶段的内测期，需要一段时间进行测试和优化，才能正式上线。

市场策略

市场考量：游戏公司可能基于市场策略，选择在特定时期进行更多的宣传和推广，而不是急于推出国服。

综上所述，方舟手游迟迟未出的原因可能是多方面的，包括版号问题、服务器和网络问题、游戏类型特性、开发进度以及市场策略等。建议玩家关注官方公告，以获取最新的游戏动态和更新信息。