手游不出《奥德赛》的原因主要有以下几点：

技术问题：

游戏的设计灵感来源于生存类游戏，强调玩家之间的互动与协作。然而，《奥德赛》在开发过程中遇到了与“Synapse”引擎相关的问题。作为游戏开发中至关重要的一环，图形引擎的稳定性和可靠性直接影响到游戏的呈现效果及性能表现。如果无法解决引擎的问题，游戏的基本架构便无从谈起。这使得开发团队面临着巨大的挑战，最终选择取消项目，或许是将所有相关风险降到最低的最佳途径。

人员流动：

外部环境的变化也是《奥德赛》取消的原因之一。微软裁员和暴雪总监的离职让整个项目的未来变得更加不确定。人员的流动不仅影响了团队的凝聚力，也使得整个作品的开发方向变得模糊。员工士气的降低，加上失去的领导者和他们的愿景，使得《奥德赛》的开发之路举步维艰。

资源分配：

尽管《奥德赛》在项目开启后的几年获得了大量资源，开发团队不断扩大，动视暴雪甚至于2022年公开宣布为《奥德赛》项目招聘更多开发人员。但因为游戏引擎存在技术问题，该游戏在开发过程中仍然困难重重。最终，开发团队选择更换引擎，但这一过程也导致了游戏开发的进一步延误。

综上所述，手游不出《奥德赛》的主要原因是技术问题、人员流动和资源分配等多方面因素共同作用的结果。