在《仙境传说RO》手游中， 并没有特定的“双开”职业这一说法。但是，玩家可以选择多个职业进行游戏，每个职业都有其独特的技能和玩法。

游戏中有六大职业：剑士、魔法师、弓箭手、服事、商人和盗贼。每个职业都有其独特的特点和技能，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求来选择合适的职业。

剑士：

高防御力和优秀的续航能力，可以通过“挑衅”吸引怪物仇恨，保护队友安全输出。

魔法师：

擅长利用元素造成成倍魔法伤害，适合喜欢群体攻击的玩家。

弓箭手：

灵巧且攻击力强，适合喜欢远程攻击的玩家。

服事：

拥有丰富的辅助技巧，可以增强团队攻击力，适合喜欢辅助和治疗的玩家。

商人：

可以玩，但建议作为小号养大号，主要作为工具人使用。

盗贼：

擅长单体爆发和异常状态攻击，适合喜欢潜行和快速击杀的玩家。

因此，如果你想在RO手游中双开或多个角色，可以选择上述任意两个或多个职业进行游戏，每个职业都有其独特的玩法和优势。