梦幻西游手游中，玩家可以选择以下职业：

法师：

以高爆发输出和群体控制能力为特点，适合远程爆发输出的玩家。

道士：

辅助型职业，提供强大的治疗和增益技能，适合团队合作和辅助队友的玩家。

刺客：

高爆发的近战输出职业，以快速连击和迅捷的身法为特点，适合瞬间爆发输出的玩家。

大唐官府：

物理职业，擅长点杀，爆发力强，适合高端土豪和休闲新手。

狮驼岭：

物理职业，可以以一敌多，侧重于片杀能力，适合娴熟老手和时间党。

方寸山：

控制职业，拥有强大的封印能力，适合喜欢控制流的玩家。

普陀山：

辅助职业，擅长治疗和复活，适合平民玩家。

龙宫：

法系输出职业，擅长群体伤害，适合喜欢法系输出的玩家。

阴曹地府：

未详细描述，但通常是一个辅助或特殊职业。

月宫：

全能型输出门派，适应能力强，适合平民玩家。

小雷音：

未详细描述，但通常是一个法系职业。

花果山：

未详细描述，但通常是一个物理职业。

建议玩家根据自己的游戏风格和喜好选择合适的职业。例如，喜欢远程输出的玩家可以选择法师或龙宫；喜欢近战爆发输出的玩家可以选择刺客或大唐官府；喜欢辅助和治疗的玩家可以选择道士或普陀山。