在手游《梦幻西游》中，69级平民玩家可以考虑以下职业和门派：

剑侠客（近战输出）

剑侠客是许多手游中的热门职业之一，他们拥有高爆发能力和不错的生存能力，不需要过于依赖高级装备和道具，通过不断的练习和提升技能，平民玩家也能在团队中发挥重要作用。

药师（辅助职业）

药师在团队中扮演着重要的治疗和增益角色，他们不需要像输出职业那样追求高伤害，而是通过稳定的输出和及时的治疗来支持队友，对于平民玩家来说，选择药师可以更容易地融入团队，并获得队友的尊重和认可。

阴阳师（法师）

阴阳师是擅长法术攻击的职业，拥有强大的单体和群体伤害能力，虽然法师在装备和技能上可能需要一定的投入，但相对于其他输出职业来说，其成长曲线更为平滑，不需要过于依赖高级道具。

龙宫（法术输出）

龙宫在PK中表现最强，作为团队的火力压制核心。龙宫可以说是个全能门派，在日常任务和PK中都有出色表现。此外，龙宫培养路线极为灵活，根据玩家充值能力可选择不同培养方式。零元充值玩家可以选择培养全防御，为团队承受伤害；充值玩家可以选择培养全输出。

魔王寨（法爆门派）

魔王寨受欢迎程度颇高，具备高综合战斗力，作为法爆门派，伤害高，并能与经脉技能搭配打出惊人的辅助效果。此外，魔王寨培养成本低，平民玩家通过简易装备即可打出较高伤害，极具性价比。

普陀山（辅助治疗）

普陀山是零氪玩家的首选，双抗、睡眠和昏睡都可以靠经验获得，后续的任务和活动都可以在低成本的情况下完成。而且作为辅助治疗角色，普陀拥有不俗的法术伤害，在任务和活动中的团队混合能力非常强。

方寸山（辅助和治疗）

方寸山也比较适合平民玩家，主线任务比较简单，升级速度比较快。在打石头副本时，方寸山有比较强的输出能力，可以快速击败BOSS，获取更多的经验和装备。同时，方寸山在PVP和团队副本中也都有不错的表现。

道士门派

道士门派可以扮演辅助和治疗角色，不仅可以增强队伍的生存能力，还可以为队友恢复血量和技能。而且道士门派还有召唤神兽和鬼魂的能力，可以在战斗中起到一定的辅助作用。道士门派的装备和技能学习成本相对较低，适合平民玩家使用。

建议

龙宫和 魔王寨：这两个门派在PK和日常任务中都有出色的表现，且培养成本较低，适合平民玩家。

普陀山：适合零氪玩家，依靠经验获取双抗、睡眠和昏睡技能，且法术伤害不俗。

方寸山：适合追求快速升级和副本输出的平民玩家。

道士门派：适合需要辅助和治疗能力的平民玩家。

根据以上推荐，平民玩家可以根据自己的游戏风格和需求，选择最适合自己的职业和门派。