在英雄联盟手游中，有几个英雄在单挑酒桶时具有优势：

武器大师：

武器大师可以通过其高机动性和技能组合来躲避酒桶的攻击，并利用其E技能和Q技能进行反击。在一场对局中，武器大师成功拉扯并击败了酒桶，展示了其单挑酒桶的能力。

剑姬：

剑姬的二技能可以免疫酒桶的控制技能，并且其被动技能可以回血，这使得她在与酒桶的对线中占据优势。如果剑姬能够在抵消酒桶控制的同时攻击到酒桶，她还可以反制酒桶的眩晕效果。

诺手：

诺手的大招具有高爆发能力，而暗影之拳也提供了额外的爆发伤害，这使得他能够轻松击杀酒桶。在单打独斗中，诺手可以利用其高爆发和控制技能来迅速结束战斗。

赵信：

赵信在同等经济情况下难以打动酒桶，因为酒桶具有较高的坦度和法术伤害。因此，赵信并不是单挑酒桶的理想选择。

加里奥、杰斯、兰博：

这些英雄虽然没有位移技能，但他们的坦度和持续输出能力使得他们在与酒桶的单挑中占据优势。只要他们能够有效利用自己的技能和控制效果，就可以在单挑中取得优势。

综合来看，武器大师、剑姬和诺手是在英雄联盟手游中单挑酒桶时表现较好的英雄。选择哪个英雄取决于玩家的个人操作技巧和对局情况。