在手游五开中，选择职业时可以考虑以下几个因素：

均衡搭配 ：五开组合应注重职业的均衡搭配，包括物理输出、法术输出、辅助、封系等类型的职业，以确保战斗中的全面性与协同性。

主力输出职业：

如大唐官府、狮驼岭等职业，适合作为主号培养，其高输出能力可以迅速完成任务，提高整体效率。

辅助控制职业：

如方寸山、普陀山等职业具备强大的辅助能力，在战斗中起到关键作用，适合作为副号或控制角色存在。

职业优势分析

大唐官府：

作为物理输出代表，拥有强大的单体爆发能力，适合快速清理战斗任务。

狮驼岭：法术输出的佼佼者，群体攻击能力强大，适合应对大量怪物的场景。

方寸山：拥有强大的封印技能，能有效控制敌人，为团队创造有利局面。

普陀山：强大的辅助能力，可以恢复队友生命值，提高团队生存能力。

具体职业选择与搭配建议

推荐组合一：大唐官府（主号）+ 狮驼岭 + 方寸山 + 普陀山 + 地府，此组合输出与控制兼备，适合各种战斗场景。

推荐组合二：化生寺 + 魔王寨 + 女儿村 + 狮驼岭 + 月宫，此组合物理输出与法系输出兼备，且拥有强大的辅助和控制能力。

平民玩家好用职业

方寸山：具有封印的技能，而且效果不错，在实战中的命中率也高，操作性低。

普陀山：培养消耗低，需求性高，定位是奶妈，是一个辅助职业，还拥有治疗技能。

其他职业：

如地府、龙宫等也各具特色，可根据个人喜好和游戏需求进行选择。

综上所述，五开职业选择应根据具体需求和团队配置来决定。如果追求高输出和快速完成任务，可以选择大唐官府和狮驼岭作为主力输出职业；如果注重辅助和控制，可以选择方寸山和普陀山。此外，还可以根据个人喜好和游戏需求，选择其他职业进行搭配，以达到最佳的战斗效果。