在手游中，牛头的技能通常包括以下几种：

大地粉碎：

这是牛头的核心技能之一，用于对附近的敌人造成魔法伤害并将其击飞。

野蛮冲撞：

这是一个位移和控制技能，牛头可以通过该技能快速接近敌人或撤退，并在团战中起到关键的控制作用。

雷霆一击：

这是一个伤害性技能，同时带有减速效果，可以在适当的时机使用来对敌人造成威胁。

坚定意志：

这是一个被动技能，可以增加牛头的抗性和生命值，提高其生存能力。

具体的技能加点策略可能会因游戏版本和玩家个人喜好而有所不同，但一般来说，建议在游戏初期优先提升 坚韧之盾和 野蛮冲撞的等级，以提高牛头的生存能力和控制能力。在顺风局中，可以适当地提升 雷霆一击的等级以增强伤害输出；而在逆风局中，则可以考虑将更多的点数投入到其他技能上。

此外，如果牛头是作为辅助角色，那么 坚定意志的等级提升可能会更加重要，因为它可以增加牛头的生命值和抗性，使其在团战中更能承受伤害。

请注意，这些信息是基于一般手游中牛头的技能设定，具体技能加点和使用策略可能因游戏而异。建议查看所玩游戏的官方指南或社区论坛以获取更准确的信息。