在《梦幻西游》手游中，以下职业在PK中表现较为出色：

道士

优势：道士拥有强大的群体治疗技能和控制技能，能够在团队战斗中发挥重要作用，增强队伍的生存能力。近期的版本更新还加入了飞行和火盾等技能，使道士在团队战斗中的表现更为出色。此外，道士在单挑中也有很强的持续输出能力和多种克制技能，如能免疫物理攻击的FSM技能。

大唐

优势：大唐是物理输出型门派，适合点杀。其暴发能力强，能够在短时间内造成大量伤害，适合在PK中迅速解决战斗。

龙宫

优势：龙宫的面伤持续输出能力非常强大，尤其在70级以下，其龙卷雨击技能可以秒5个单位，给敌方造成巨大压力。龙宫的输出稳定且持续，还能打蓝，搭配其他门派的炸蓝效果非常惊艳。

方寸

优势：方寸是封印门派，在PK中能够大幅增强整个队伍的战略性。虽然其自身输出能力较弱，但封印能力强，可以有效地干扰敌方进攻节奏，并需要携带输出强势的宝宝来给敌方压力。

普陀山

优势：普陀山作为辅助门派，在PK中主要以恢复为主，其灵动BUFF加成技能既能配合法术输出，也能抵御敌方法术面伤。在大环境全员加耐的情况下，普陀山的恢复能力显得尤为重要。

地府

优势：地府在持久战中表现出色，具有高皮糙肉厚的特点，能够减防并恢复全队人物气血，炸蓝效果也很惊艳。这使得地府在长时间的战斗中能够保持战斗力。

建议：

团队战斗：道士和龙宫是团队战斗中的核心职业，道士负责治疗和控制，龙宫负责持续输出。

单挑：大唐和方寸在单挑中表现较好，大唐适合迅速点杀，方寸则需配合输出宝宝来增强战斗力。

持久战：地府和普陀山在持久战中更具优势，地府的恢复和减防能力，普陀山的恢复能力都能在长时间战斗中发挥重要作用。

根据以上分析，如果你更倾向于团队战斗，道士和龙宫是不错的选择；如果你更喜欢单挑，大唐和方寸可能更适合你；而在持久战中，地府和普陀山则更为出色。