手游私服是指 由个人或团队在官方服务器之外独立运营的服务器，供玩家自由加入和体验的游戏环境。与官方服务器相比，私服具有更高的游戏自由度和丰富的自定义玩法。

手游私服的建立方法包括：

使用开服工具：

目前市面上有很多免费的资源可供选择，如开服工具和地图mod等，使得自建私服成为可能。

获取服务器端安装程序：

未经版权拥有者授权，非法获得服务器端安装程序后设立的网络服务器。

自行搭建和运营：

游戏玩家或爱好者自行搭建和运营的游戏服务器。

需要注意的是，手游私服通常未经版权拥有者授权，属于网络盗版行为，侵犯了著作权人的合法权益，并且可能影响到游戏玩家的个人信息安全和网络财产安全。因此，建议玩家在参与手游私服时，要充分了解相关风险，并选择合法、安全的游戏环境。