大唐不夜城可以玩的手游包括：

《王者荣耀》：

腾讯第一5V5团队公平竞技手游，国民MOBA手游大作，具有多种对战模式，如5V5王者峡谷、契约之战、五军对决、边境突围等。

《使命召唤手游》：

使命召唤IP正版授权，天美J3工作室倾力打造的3A级枪战手游，高度还原经典玩法地图角色。

《和平精英》：

腾讯光子工作室群自研打造的战术竞技手游，虚幻引擎4研发，次世代完美画质。

《英雄杀》：

与盛唐文化地标——大唐不夜城联动的小游戏，玩家可以领略盛唐文化之旅。

飞行射击游戏：

例如《狂野》等，提供基于物理原理的汽车和摩托车赛车游戏。

VR体验游戏：

如《时光穿梭机》、《火线狂飙》、《暗黑之翼》等，提供震撼、刺激的感官盛宴。

建议根据个人兴趣选择合适的手游进行体验。如果对历史文化感兴趣，可以优先选择与盛唐文化相关的游戏，如《英雄杀》。如果喜欢竞技对战，则《王者荣耀》和《和平精英》是不错的选择。此外，大唐不夜城的VR体验馆也提供了多种VR游戏，适合喜欢新奇体验的玩家。