手游不能重开的原因主要有以下几点：

技术限制：

当前大多数手游并没有实现重开机制的技术支持。重开游戏需要解决技术问题，如设备故障、网络延迟等，这些技术问题在手游中实现起来较为复杂。

游戏平衡性：

重开游戏可能会影响游戏的平衡性。例如，在竞技类手游中，玩家在关键时刻重开可能会影响竞技状态和团队配合，从而破坏游戏的公平性。

社交互动：

重开游戏可能会影响玩家的社交互动。频繁重开可能会导致玩家失去竞技优势，影响与其他玩家的互动体验。

游戏机制：

部分手游已经引入了重开机制，但这一机制并不适用于所有情况。例如，在王者荣耀中，重开机制仅适用于队友挂机的情况，并且有次数限制。

制作组差异：

不同游戏由不同的制作组开发，有些制作组可能认为没有必要引入重开机制，或者认为现有的游戏机制已经足够完善。

综上所述，手游不能重开的原因主要涉及技术、平衡性、社交互动、游戏机制以及制作组差异等方面。虽然有些手游已经引入了重开机制，但这一机制并不适用于所有情况，且存在一定的限制和惩罚措施。