《英雄联盟手游》中诺手尚未更新的原因可能有以下几点：

技能手感优化：

有设计师提到，诺手在内测时已经存在，但在公测后被屏蔽，可能是因为部分技能的手感需要进一步优化。

版本更新计划：

虽然早期有消息称诺手会在11月中旬的版本更新中上线，但该更新可能并未如期进行，或者诺手并未在该版本中上线。

活动关联：

有玩家推测，诺手可能会随着某个活动（如“龙虎兄弟”活动）一起上线，这可能意味着诺手的上线时间会有所延迟。

测试进度：

诺手虽然在内测中已经出现过，但官方可能还在进行进一步的测试和优化，以确保正式公测时能为玩家提供最佳的游戏体验。

综上所述，诺手在《英雄联盟手游》中尚未更新可能是由于技能手感需要优化、版本更新计划有所变动、与特定活动关联或仍在进行进一步测试等原因。建议玩家关注官方公告和社交媒体，以获取最新的更新信息和活动详情。