刀妹在英雄联盟手游中 适合走中单和上单。以下是具体的原因：

上单

刀妹在上单位置的发挥空间最大，她本身具有极高的灵活程度，加上W的反制机制、E的控制以及标记刷新机制，使得刀妹很容易在上单位置打出连招来戏耍对手。

在上单位置，刀妹不仅可以有充足的经济发育，其灵活的技能和不俗的抗压能力也很容易让她在上单位置打出优势。

中单

刀妹在中单位置的发挥空间不如上单位置大，但也不会受到太大的压制。她的技能配置使得她在中单位置也能有一定的表现，尤其是在对线换血消耗和回复方面。

建议

上单：如果你更倾向于让刀妹发挥其高灵活性和连招能力，同时希望她能在上单位置取得优势，那么上单是一个更好的选择。

中单：如果你希望刀妹能在中单位置进行稳定的输出和控制，并且对线压力不大，那么中单也是一个可行的选择。

在实际对局中，选择哪个位置还需要根据对局的具体情况和对手的阵容来决定。例如，如果对面中单是前期强势的英雄，刀妹在中单位置可能会面临更大的压力，此时选择上单可能更为合适。