《新圣墟》手游中，玩家可以选择以下职业：

战士：

近战职业，拥有较高的攻击力和防御力，适合喜欢近战PK的玩家。

法师：

远程职业，擅长使用魔法攻击敌人，攻击范围广，伤害高，但防御力较弱，适合喜欢远程输出的玩家。

刺客：

高爆发职业，擅长快速击杀敌人，攻击速度快，爆发力强，但生存能力较弱，适合喜欢偷袭和快速击杀的玩家。

坦克：

防御职业，拥有较高的生存能力，可以承受大量伤害，保护队友，适合喜欢保护队友的玩家。

医生：

治疗职业，擅长恢复队友的生命值，提高团队生存能力，适合喜欢辅助的玩家。

剑侠：

近战物理输出职业，拥有高攻击力和控制技能，适合喜欢近战战斗和团队输出的玩家。

武僧：

辅助职业，拥有治疗和增益技能，适合喜欢团队合作和治疗的玩家。

建议玩家根据自己的游戏习惯和喜好选择合适的职业，以便在游戏中发挥最大的潜力。