梦幻西游手游中玩家选择卡70的原因主要有以下几点：

培养成本：

随着等级的提升，玩家需要投入更多的资源来进行角色的培养，包括装备、宝石和修炼等。如果玩家当前穿戴的装备、宝石以及修炼都无法跟得上等级配置，直接升级到70级及以上可能会导致连副本也打不过。因此，一些玩家选择卡级以减少培养成本。

游戏平衡：

卡级可以在一定程度上保持游戏的平衡性。在69级和70级之间，玩家可以享受到相对平衡的游戏体验，而不会出现因为等级差距过大而导致的碾压性优势。

游戏体验：

对于一些玩家来说，卡级可以让他们更专注于游戏内容和玩法，而不是花费大量时间和金钱在角色的升级上。他们可以在较低的等级下享受游戏带来的乐趣。

服务器问题：

服务器问题也是导致游戏卡顿的原因之一。如果遇到游戏卡顿，可以尝试关闭后台运行的其他应用，清理手机内存，并且确保网络连接稳定。如果以上方法仍无法解决问题，可以尝试升级手机硬件或者联系游戏客服寻求帮助。

设备配置：

设备的配置、手机内存和处理器的性能会直接影响游戏的流畅度。如果设备配置较低，可能会导致游戏卡顿。此外，手机同时运行的其他应用程序也会对游戏运行产生影响。

综上所述，梦幻西游手游中玩家选择卡70的原因主要是为了降低培养成本、保持游戏平衡、享受游戏内容和玩法，以及应对服务器和设备配置问题。