手游不互通的原因主要有以下几点：

系统差异：

iOS和Android系统在开发、运行环境、安全性和用户群体等方面存在显著差异。这些差异使得两个平台的数据难以直接互通。

苹果的政策和规定：

苹果公司通过App Store对应用销售进行分成，如果与Android平台数据互通，将破坏App Store的生态系统，影响苹果的利益。此外，苹果对应用内购有严格的规定，要求所有内购内容必须通过App Store进行，以确保交易的安全性和公平性。

经济利益：

数据互通意味着需要投入大量资金进行开发和维护，部分公司可能因此选择仅进行移植而不做数据互通。此外，互通可能会影响游戏的平衡性，例如，Android平台上的破解和外挂成本较低，互通后可能会对全平台游戏造成不良影响。

用户群体和付费能力：

iOS和Android用户的付费能力和习惯存在差异，这也会影响数据互通的决策。

技术难度：

虽然从技术上来说，实现iOS和Android数据互通并非不可能，但这需要克服许多技术难题，如服务器架构、数据同步、安全性等。

综上所述，手游不互通的原因是多方面的，包括系统差异、平台政策、经济利益、用户群体和技术难度等。这些因素共同作用，导致目前大部分手游在iOS和Android平台之间无法实现数据互通。