在《问道》手游中，以下几种活动是刷精力的最佳选择，同时也能带来丰厚的金币收益：

刷道：

刷道不仅可以获得大量金币，还能积累重要的道行。这是大部分玩家刷金币的主要途径。

师门任务：

师门任务是日常必做的任务之一，不仅能获得金币，还能积累精力。

押镖：

押镖是《问道》中最稳定、最快的出金方式之一。每周三次的押镖任务不容错过。

杀星：

杀星活动也能获得丰厚的金币和精力，是提升道行和金币的重要途径。

通天塔：

通天塔挑战同样能带来金币和精力的奖励，是玩家提升实力的重要活动。

助人为乐：

这个任务也是日常必做的，能够获得金币和精力。

女娲石：

女娲石的价值很高，一个女娲石可以卖到250万。完成一些特定任务如帮派挑战、活跃度满80后的宝箱、挖宝图、挑战财神等有一定概率开出超级女娲石，这也是一个重要的金币来源。

竞技场声望兑换：

通过打怪刷boss获得的材料，可以做成双倍药在摆摊出售，这也是一个出金的方式。

综上所述，刷道、师门、押镖、杀星、通天塔、助人为乐以及女娲石和竞技场声望兑换都是刷精力的好选择，同时也能带来可观的金币收益。建议玩家根据自己的时间和精力合理安排这些任务，以最大化收益。