在《刀剑乱舞》手游中，选择练什么刀主要取决于你的游戏风格和需求。以下是一些建议：

大太刀

特点：高攻击、高统率，能同时攻击三个对手，适合日战。

缺点：机动慢，索敌率低。

适用场景：在等级压制下表现优异，适合在需要高输出和群体攻击的场合。

资源需求：500,600,600,500以上的资源才能锻出。

薙刀

特点：在等级压制下能够一扫六，拥有唯一的全图攻击能力。

缺点：伤害特别低，同等级情况下伤害与短刀相似。

适用场景：适合在需要快速清理大量敌人的场合，尤其是在等级压制下效果显著。

资源需求：500,500,700,700以上的资源才能锻出。

枪

特点：能够无视刀装直接攻击本体，适合对付高防御的敌人。

缺点：统率极低，练级过程中容易碎刀装，前期效果有限。

适用场景：适合在需要无视刀装输出的场合，如演练场和高难度副本。

资源需求：通常需要大量资源才能锻出，且前期容易碎刀装。

太刀

特点：中规中矩的日战刀，适用于各种战斗场景。

适用场景：适合在需要均衡输出的场合，是游戏中的主力部队之一。

资源需求：ALL350到ALL999中皆可以出现。

打刀

特点：攻击单体，次级主力刀种。

适用场景：适合在需要单体高输出的场合，尤其是在夜战中表现优异。

资源需求：通常需要一定资源才能锻出。

胁差

特点：攻击单体，高侦查，和打刀有几率触发合体技二刀开眼。

适用场景：适合在需要高侦查和群体攻击的场合，尤其是在夜战中。

资源需求：通常需要一定资源才能锻出。

短刀

特点：夜战当之无愧的王者，攻击范围较高，但攻击力和统率较低。

缺点：重量和体型较大，移动速度较慢。

适用场景：适合在夜战中进行快速清理敌人，尤其是在需要高机动性的场合。

资源需求：通常需要一定资源才能锻出，且升级较慢。

综合建议

日战：大太刀和太刀是主力选择，大太刀适合高输出和群体攻击，太刀适合均衡输出。

夜战：短刀和胁差是首选，短刀在夜战中表现优异，胁差则提供高侦查和群体攻击能力。

演练场：枪是最佳选择，能够无视刀装直接攻击本体，适合对付高防御敌人。

根据你的游戏风格和需求，选择适合的刀种进行练习和搭配，可以更好地应对各种战斗场景。同时，参与活动获取极化道具，可以进一步提升刀的属性，使你在游戏中更加强大。