手游抓包的原因主要有以下几点：

用户体验：

应用市场需要确保用户能够及时体验到应用的最新版本。如果开发者没有及时更新版本，应用市场可能会抓取其他渠道的apk包，以保证用户能够体验到最新的功能或修复。

错误定位：

在程序运行时，数据是以数据包的形式进行传输的。发送和接收数据的过程中可能会出现错误的数据，导致程序处理出错。通过抓包工具捕获和分析传输的数据包，可以定位问题是否由数据传输错误引起，以及具体是哪个部分的数据出错。

功能测试：

抓包工具可以帮助开发者查看隐藏字段，这些隐藏字段在界面上看不到，但对于某些功能（如收集用户数据、预防CSRF攻击等）至关重要。此外，抓包工具还可以用于了解协议内容，方便开展接口和性能测试，以及检查数据加密是否安全。

安全测试：

在安全测试方面，抓包工具用于检查敏感数据在传输过程中是否加密，从而确保数据的安全性。

Bug归属：

在开发过程中，前端和后端可能会对Bug的归属产生争议。通过抓包工具，可以确定是数据传递问题还是前端显示问题，从而更准确地定位问题所在。

渠道管理：

有时候，应用市场可能会从其他渠道抓取apk包，而不是使用开发者直接上传的包。这可能是由于商务原因或应用市场之间的合作安排。

网络优化：

通过抓包工具，可以分析游戏客户端与服务器之间的通信，从而进行网络优化，比如修改请求头数据、响应包数据，或者设置网络延迟等。

综上所述，手游抓包在提高用户体验、错误定位、功能测试、安全测试、Bug归属、渠道管理和网络优化等方面都发挥着重要作用。对于开发者和应用市场来说，掌握抓包技术有助于更好地进行产品开发和维护。