在逆水寒手游中，玩家可以选择以下身份进行学习和发展：

剑客：

擅长使用剑术和刀法，具有高爆发和输出能力，适合近身战斗。

弓手：

精通远程攻击和控制技巧，可以远距离打击敌人，同时也具备一定的生存能力。

医者：

专注于治疗和支援能力，可以为队友提供治疗和增益效果，提高团队的生存能力。

魅者：

擅长使用幻术和控制技能，可以迷惑敌人并造成混乱，对战局起到关键作用。

铁匠：

精通制作和修复武器装备，可以为自己和队友提供强化效果，提高战斗能力。

急救师：

具有辅助和治疗能力，可以为队友提供治疗和复活效果，增强团队的生存能力。

乐师：

演奏者，通过操控琴来演奏，可以获得残破乐谱用于合成装备等。

工艺：

制作各种小玩意、家具以及可以交易的装备。

采摘：

采集各种草药，产物可以挂交易行获取铜币，或者通过制药自己制作药品。

挖矿：

获得铁矿、铜矿、银矿等，放在交易行卖可以获得铜钱。

钓鱼：

产出回复血量的食物，还可以参与鱼王活动。

烹饪：

制作各种食物，可以交易行卖钱。

考古：

产出内容心法，可以交易和不可交易两种，摸金赚钱必备。

断案：

通过抓捕悬赏犯获得天外陨铁，收益方面堪比考古。

育宠：

未详细说明，但也是游戏中的一个身份类别。

建议玩家根据自己的喜好和游戏需求选择适合自己的身份进行学习和发展。例如，喜欢近身战斗的玩家可以选择剑客或魅者；喜欢远程攻击的玩家可以选择弓手；喜欢治疗和支援的玩家可以选择医者；喜欢音乐和演奏的玩家可以选择乐师；喜欢打造装备的玩家可以选择铁匠或工艺；喜欢探险和采集的玩家可以选择采摘、挖矿或钓鱼等。