手机分期不还钱的后果主要包括以下几点：

逾期催收：

如果在应该还款的时候逾期不还，分期付款公司可能会拨打联系人的电话，告知同事或者同学等催促还款。

征信影响：

逾期还款会导致不良的征信记录上传到人民银行的个人征信系统中，对个人信誉造成不良影响。

法律诉讼：

如果逾期严重或者所欠金额数目巨大，可能会被起诉到人民法院，被强制还款。

强制执行：

如果被起诉到法院，法院可能会采取强制执行措施，如冻结收入和账户、查封财产、打入黑名单、限制消费等。

信用惩戒：

逾期还款者可能会成为失信人员，对之后的生活、工作产生较大影响。

合同解除：

根据《民法典》的规定，如果买受人未支付到期价款的数额达到全部价款的五分之一，经催告后在合理期限内仍未支付，出卖人可以请求买受人支付全部价款或者解除合同，并要求支付使用费。

综上所述，手机分期不还款会带来一系列严重的后果，包括信用记录受损、法律诉讼、强制执行等。因此，建议购买者在购买商品前应理性思考、谨慎消费、量力而行，并确保能够按时还款，避免因未及时还款而导致高额利息或承担失信风险和法律后果。