给苹果打蜡主要有以下几种方法：

喷涂法

使用专门的机器将蜡液液化，并通过喷头喷洒在苹果表面。这种方法效率高，适合大规模处理。

刷涂法

通过架设在传送系统上方的刷涂器，将涂料分配到刷子上，再刷至从下方传送过的果实表面。为防止损伤果实，刷子的转速应保持在最低。

浸涂法

将果实在盛有涂料液的槽内浸渍约半分钟，使其表面形成薄而均匀的包被。此方法设备简单，但耗用涂料较多。

使用果蜡

苹果上蜡一般使用可食性液体保鲜剂，经烘干固化后形成一层鲜亮的半透明薄膜，用以保护果面，堵塞开孔，抑制呼吸作用，减少营养消耗和水分蒸发，延迟和防止皱皮和萎蔫，抵御病菌侵入。

建议

选择合适的打蜡方法：根据实际需求选择合适的打蜡方法，如果是大规模商业处理，喷涂法和机器打蜡更为高效；如果是为了家庭保鲜，可以考虑使用可食性液体保鲜剂进行简单处理。

注意蜡的质量：购买果蜡时要注意其成分，确保对人体无害。

适度打蜡：打蜡不宜过厚，以免影响苹果的质地和口感。

通过以上方法，可以有效地给苹果打蜡，延长其保鲜期和外观。