江西古村手机拍照的效果整体上是相当不错的，以下是一些关键点：

光线：

早晨和傍晚的光线柔和且温暖，能够拍摄出具有金色光辉的古村落，增添照片的层次感。

构图：

使用三分法构图，将主体放在画面的三分之一处，可以引导观众的视线，展现村庄的广阔与宁静。

色彩：

古村落的建筑多为灰色、白色，搭配蓝天和绿树，形成鲜明对比。通过寻找色彩的碰撞，如鲜艳的野花与古老的墙面，可以增加照片的视觉冲击力。

细节：

捕捉古村落的小细节，如斑驳的木门、刻有字迹的石碑或村民忙碌的身影，可以引发观众的共鸣，唤起对历史的思考。

后期处理：

适当的后期调整可以让手机拍摄的照片更上一层楼，提升整体效果。

设备：

使用适合拍摄古村落的手机，如Lumix S9等，配合合适的配件（如LUT），可以进一步提升拍照体验和照片质量。

综上所述，江西古村手机拍照的效果在合适的拍摄技巧和设备辅助下，能够拍摄出具有独特魅力和故事感的照片。建议选择早晨或傍晚时分拍摄，利用自然光线，并注意构图和色彩的搭配，同时捕捉一些细节，最后进行适当的后期处理，以获得最佳效果。