给手机加密号码，可以采用以下几种方法：

使用PIN码保护SIM卡

安卓手机：进入手机设置 -> 安全菜单 -> SIM卡保护 -> 开启SIM卡保护 -> 输入初始密码（一般为1234） -> 修改SIM卡PIN码 -> 输入新的PIN码两次进行确认。

苹果手机：进入手机设置 -> 蜂窝网络 -> SIM卡PIN码 -> 开启SIM卡保护 -> 输入初始密码（一般为1234） -> 修改SIM卡PIN码 -> 输入新的PIN码两次进行确认。

设置数字密码

打开手机设置 -> 安全或锁屏与密码 -> 选择密码类型 -> 数字密码 -> 输入密码 -> 确认密码。

设置图案密码

打开手机设置 -> 安全或锁屏与密码 -> 选择密码类型 -> 图案密码 -> 绘制图案 -> 确认图案。

使用生物识别技术

对于支持指纹解锁和面部识别的手机，可以在安全设置中找到相应选项并按照屏幕提示进行录入，使用指纹或面部解锁手机。

加密短信

以华为P10手机为例，进入手机设置 -> 安全和隐私 -> 加密短信 -> 激活加密短信功能 -> 输入华为账号密码。

建议选择一种或多种方法结合使用，以增加手机的安全性。例如，可以设置PIN码保护SIM卡，同时使用数字密码或图案密码解锁手机，并利用生物识别技术作为额外的安全层。