苹果手机的代工情况如下：

自研设计：

苹果公司以其100%自研设计的能力在代工率方面位居榜首，所有型号的iPhone均为全自研设计，不依赖外部原始设计制造商（ODM）。

代工工厂：

虽然苹果拥有强大的自研设计能力，但其产品仍由富士康等代工厂生产。富士康在中国内地以及全球都有不同的工厂，不同工厂生产的同一型号产品也会有细微的差别。

代工质量：

苹果对供应链的要求非常苛刻，富士康作为全球著名的代工厂，其代工品质完全符合苹果的要求。有传闻称深圳富士康代工的品质方面要优于其他工厂。

生产成本：

富士康的生产成本较低，这也是苹果与富士康常年合作的原因之一。

越南工厂：

苹果在越南建厂，尽管员工是越南的，但苹果手机制造商依然是美国的，越南产的苹果手机和其他地方的苹果手机质量没有区别。

市场表现：

苹果凭借其独特的自研模式，始终将产品设计与品牌定位紧密结合，保持了高额的利润率和用户忠诚度。

综上所述，苹果手机的代工情况显示出其在自研设计方面的强大实力和对产品质量的严格把控。虽然依赖代工厂进行生产，但苹果通过自研设计确保了产品的一致性和高品质。