EMUI 5.1操作系统在发布时（2015年）获得了用户的一致好评，其体验被认为是 流畅和 细心的。它拥有多项黑科技级别功能和应用，例如动态内存压缩和智能维护功能，这些都有助于保持手机的流畅运行和解决存储碎片问题。此外，EMUI 5.1还引入了全新的“材料设计”用户界面，提供了更为流畅和一致的用户体验，并通过优化项目如Project Volta提升了电池寿命和系统性能。

对于 三星5.1系统，它在性能方面进行了优化，提供了更顺畅的用户体验和更高的响应速度，并且针对电池寿命进行了改进。稳定性方面，三星5.1通过修复之前版本中的错误和漏洞，提高了系统的稳定性和安全性。用户界面方面，三星5.1进行了一些微调，使整体界面更加简洁、美观，并提供了更多的个性化选项。

安卓5.1（Android 5.1 Lollipop）是谷歌公司推出的一个旧版移动操作系统版本，它在Android的发展史上具有标志性意义。它带来了多项重要的改进和优化，包括用户界面、性能提升以及安全性增强等。具体来说，安卓5.1引入了全新的“材料设计”用户界面，提升了电池寿命，增加了对64位处理器的支持，并加强了系统的安全性。

总结：

EMUI 5.1：在发布时获得了良好的用户评价，具有流畅的使用体验和多项优化技术。

三星5.1：在性能、稳定性和用户界面方面进行了优化，提供了更顺畅的用户体验和更高的响应速度。

安卓5.1：作为Android 5.0的后续版本，它在用户界面、性能和安全方面都有显著提升，并引入了新的设计语言和优化项目。

这些信息表明，无论是华为的EMUI 5.1还是三星的5.1系统，以及安卓5.1 Lollipop，它们在发布时都提供了良好的用户体验和多项优化，能够满足用户的需求。如果考虑升级或购买设备，建议根据个人喜好和需求选择合适的系统版本。