欧版手机水货的质量和购买注意事项如下：

质量方面

质量较好：欧版手机通常按照厂家严格的标准制造，质量上不存在任何已知问题。许多欧版手机的质量甚至比国内行货要好，因为国外对产品质量的要求较为严格。

翻新机风险：尽管欧版手机整体质量较好，但也存在翻新机的风险，特别是那些价格异常低廉的型号。购买时应仔细检查，并查询电池下的code码以确认是否为真正的欧版。

售后服务

保修问题：欧版手机在中国没有全国联保，但部分商家会提供保修服务，保修标准因地而异。因此，购买时应选择信誉良好的商家，并了解具体的保修条款。

无官方支持：由于没有官方销售代理，欧版手机在售后服务方面可能不如行货有保障。

价格与性价比

价格优势：欧版手机通常价格较低，因为它们没有缴纳关税，且通过非正规渠道进入国内市场。

性价比：考虑到价格优势和较好的质量，欧版手机在性价比方面具有一定优势，但需注意购买渠道和售后服务。

使用与兼容性

功能丰富：欧版手机往往支持更多最新的技术和功能，如3G和WIFI等。

软件适配：部分欧版手机需要经过软件汉化才能适应中文用户，这可能会影响初始使用体验，但通常可以通过升级软件版本来解决。

总结：

欧版手机水货在质量上总体较好，价格较低，具有一定的性价比优势，但购买时需要注意辨别翻新机风险，并选择信誉良好的商家购买，以确保售后服务和产品质量。如果对手机质量和功能有较高要求，且愿意承担一定的购买风险，欧版手机是一个不错的选择。