为了防止手机在购买或交接过程中被调包，你可以采取以下措施：

记下手机串号

手机串号是唯一的，购买时记下并保存好。维修或归还时，对比串号以确保手机未被调包。

当面验收

在收到手机后，务必当面检查手机的外观和功能，包括屏幕、喇叭、电话、数据连接、WiFi、蓝牙等是否正常。如果可能，让家人或朋友一起验收，以便更全面地检查。

检查包装和序列号

购买时，询问商家是否提供防伪标签或包装上的封条完好证明。收到后，仔细检查包装和序列号等信息，确保与购买时提供的信息一致。

选择信誉好的快递公司

选择信誉好的快递公司，他们通常有严格的验货流程，可以减少被调包的风险。要求当面验收手机也是一个好方法。

避免使用不可靠网络

不接入不可靠的网络，如各种免费WIFI，因为抓包的前提是网络数据包要通过对方设备。

谨慎安装未知证书

不要在手机上随便安装未知证书，因为这可能导致中间人攻击，从而获取明文数据。

避免Root和越狱

Root和越狱会破坏手机的安全防护，使手机更容易被攻击和调包。

通过以上措施，可以大大降低手机在购买或交接过程中被调包的风险。建议在购买高价值商品时，特别小心谨慎，确保每一步都做到位。