中泉手机卖场的情况如下：

存在水货和便宜手机：

中泉手机卖场有挺多水货，价格也不便宜太多。建议去正规的店面购买，以确保可靠性。

市场管理问题：

中泉市场存在商家与消费者之间的矛盾，甚至发生口角的事件。此外，市场管理办公室曾收到司法建议，要求加强法治宣传教育，整顿和规范市场交易秩序，加大对市场的清查力度，重点铲除黑市销赃点。

店主诚信问题：

有观点认为中泉手机卖场的店主很黑，存在上当受骗的风险。合同一般是一年一签，转让费用需要具体谈判。

综合以上信息，中泉手机卖场存在一些管理和诚信问题，建议消费者在购买手机时选择正规的店面，以降低购买风险。