在《穿越火线：枪战王者》（CF手游）中，以下几把刀具有加速效果：

AK孟德：

根据评测，AK孟德的刀和副武器都带加速效果。

快手：

快手属性可以在切换武器时加快切换速度，虽然不能叠加，但在需要快速切换武器的情况下非常有用。

急行军：

急行军属性可以在手持该武器移动时，比手持其他近战武器移动更加快速，手持该武器时才有加速效果。

建议根据具体的游戏模式和需求选择适合的刀，以获得最佳的加速效果。