楚留香手游中人数较多的服务器包括：

杨门侠客服：

这个服务器人数众多且活跃度较高，是很多玩家热衷的选择。

薛家掌门服：

玩家众多且有一定的竞争性，是一个非常热闹的游戏环境。

华山派服：

人数相对较多，战斗力激烈，适合喜欢竞技对决的玩家。

武当派服：

玩家比较强大，战斗实力不容小觑，适合对自己的技术有一定自信的玩家。

大唐长安：

作为国内版的主要服务器之一，人数众多，玩家活跃度高，适合喜欢竞争、PK和团队活动的玩家。

蓝月云海：

国内版的另一个热门服务器，人数众多，注重团队合作与社交互动。

龙门山脉：

国际版中一个人数较多的服务器，适合与世界各地的玩家一起探索游戏世界。

风云江湖：

国内版一个相对较新但人数也不少的服务器。

建议：

杨门侠客服和 薛家掌门服由于人数众多且活跃度高，适合喜欢热闹和竞争的玩家。

大唐长安和 蓝月云海适合喜欢团队合作和社交互动的玩家。

华山派服和 武当派服适合喜欢竞技和对战的玩家。

龙门山脉适合喜欢探索和国际玩家互动的玩家。

风云江湖适合喜欢新环境和团队合作的玩家。