选择支持NFC的手机和耳机时，可以考虑以下几点：

手机支持NFC功能

1000元以下的手机基本都不支持NFC，而2000元以上的手机基本都支持NFC，但可能不带3.5mm耳机孔。

在1000-2000元之间，有几款手机支持NFC且带有3.5mm耳机孔，如OPPO K9 Pro、realme 真我GT Neo闪速版、vivo iQOO Neo5 活力版和红米Note9 Pro。

耳机支持NFC功能

NFC耳机使用简单，只需打开手机NFC功能并靠近耳机，手机会自动识别并连接耳机。

部分耳机可能需要手动在手机上确认连接。

音质和降噪效果

如果对音质有较高要求，可以选择高端无线蓝牙耳机，关注耳机的频响范围、灵敏度、信噪比等参数，并查看用户评价和使用体验。

舒适度和佩戴方式

选择无线蓝牙耳机时，要关注耳机的重量、大小和是否有合适的耳塞尺寸，确保长时间佩戴舒适。

连接方式

如果使用的是Android手机，建议选择支持NFC的无线蓝牙耳机，以便通过NFC快速连接。

电池续航和充电方式

根据使用频率选择电池续航时间较长的产品，并关注充电时间和充电方式。

综合以上几点，以下是几款推荐的手机和耳机组合：

手机：OPPO K9 Pro、realme 真我GT Neo闪速版、vivo iQOO Neo5 活力版、红米Note9 Pro

耳机：支持NFC的无线蓝牙耳机，如索尼WF-1000XM系列、BOSE QuietComfort Earbuds等

选择时，可以根据自己的预算和需求，选择性价比高的手机和满足音质、舒适度等需求的耳机。