苹果手机的短信撤回功能 并非所有情况下都适用，具体操作如下：

在iPhone上

在发送后的2分钟内，可以长按已发送的信息，然后选择撤回选项。

在发送后的15分钟内，可以编辑最近发送的信息最多五次。

通过iMessage应用

如果是在iMessage等支持撤回功能的应用中发送的信息，可以尝试使用这些应用提供的撤回或删除功能。

请求接收方删除

如果接收方尚未查看该信息，可以请求他们删除该信息。但这仍然取决于他们是否愿意和是否能够及时这样做。

建议

及时操作：如果需要撤回短信，应尽快操作，因为超过一定时间后可能无法撤回。

检查接收方状态：如果接收方已经查看了短信，则无法撤回。

使用iMessage：如果可能，尽量在iMessage等支持撤回功能的应用中发送信息，以便利用其提供的撤回功能。

请注意，苹果手机的短信撤回功能可能因系统版本或运营商的不同而有所差异，建议根据实际情况进行调整。