要关闭手机上的星星模式，请按照以下步骤操作：

1. 打开手机的相机应用。

2. 如果相机应用支持专业模式，请切换到专业模式。

3. 将ISO设置适当调高，以便捕捉更多星光。

4. 将光圈调到最大，以允许更多光线进入相机。

5. 使用点测光模式，确保测光区域准确。

6. 根据光线条件及想要的效果设定曝光时间。

7. 将镜头对准星星，准备拍摄。

8. 按下拍摄按钮，完成拍摄。

请注意，不同手机的相机应用可能会有所不同，具体操作步骤可能会有所差异。如果您的手机没有星星模式，那么您可能无法直接关闭它。在这种情况下，您可以尝试使用其他相机应用或手动调整相机设置以捕捉星星。