华为手机不更新鸿蒙系统的原因主要有以下几点：

生态环境不够完善：

鸿蒙系统虽然流畅性和兼容性优秀，但软件开发者主要关注安卓和iOS系统，导致鸿蒙系统的软件生态尚未完善。许多用户反映，更新到鸿蒙系统后，一些软件会出现闪退等问题，影响使用体验。

华为自身压力过大：

华为不仅要解决系统问题，还面临手机元器件供应商终止合作等压力。在能够使用安卓9.0系统的情况下，华为没有直接更换系统，因为还有更为重要的事情需要解决。

适配问题：

鸿蒙系统刚刚诞生，软件厂商需要时间进行优化和适配。许多用户反馈，更新到鸿蒙系统后，会出现适配不过关的问题，尤其是老机型，电池性能可能无法承受频繁的系统更新。

续航担忧：

尽管官方回应了续航问题，但仍有许多用户反映更新后续航表现不佳。老机型的电池性能本身较差，频繁更新可能会导致续航崩溃。

系统内测阶段：

鸿蒙系统的更新不是强制的，大多数用户目前处于内测阶段，尚未进入公测阶段。

分批次更新：

华为手机类型众多，每种机型都需要进行系统适配和测试。华为采取分批次更新的方式，确保每种机型在正式发布前都经过严格的内测和测试。

用户选择：

部分用户可能选择不更新鸿蒙系统，尤其是在系统生态尚未完善的情况下，他们可能更倾向于继续使用稳定的安卓系统。

综上所述，华为手机不更新鸿蒙系统的原因主要包括生态环境不完善、华为自身压力过大、适配问题、续航担忧、系统内测阶段以及分批次更新策略等。用户在考虑是否更新鸿蒙系统时，可以综合考虑这些因素，并根据自己的需求和设备情况做出选择。