监控手机离线了，可以通过以下步骤尝试设置：

检查设备电源和网络连接

确保监控设备有电源，并且电源是正常的。

检查设备是否已连接到正确的Wi-Fi网络，并且网络连接是正常的。如果网络连接不稳定，尝试重启路由器。

重启设备

尝试重新启动监控设备，以便重新建立连接。对于某些设备，可能需要长按电源键或特定的重置按钮来重启。

重新安装监控软件

如果设备已连接到手机但显示离线，可以尝试卸载手机端的监控软件，然后重新安装并重新进行连接。

恢复出厂设置

如果以上步骤都无法解决问题，可以考虑将监控设备恢复出厂设置，然后再重新连接。注意，这将清除所有自定义设置，包括Wi-Fi连接。

检查查找设备功能

如果设备支持“查找我的设备”功能，确保该功能已开启，以便通过其他设备或电脑查找并尝试连接离线的监控设备。

检查设备硬件连接

确保监控设备的硬件连接没有问题，例如线缆是否插好，接口是否松动等。

检查路由器设置

确认路由器的设置没有问题，例如没有限制设备连接，没有设置错误的防火墙规则等。

通过以上步骤，应该能够解决监控手机离线的问题。如果问题仍然存在，建议联系设备制造商或技术支持以获取进一步的帮助。