在柬埔寨旅游时，携带手机并确保其正常使用的方法如下：

购买SIM卡

购买地点：在柬埔寨，主要的电信公司有Beeline、Smart、Metfone、Hello等。你可以在机场出境大厅的营业厅、市内的营业厅、旅馆或便利店购买SIM卡。

所需证件：购买SIM卡时可能需要提供护照，建议随身带上护照的复印件。

使用国际漫游

开通国际漫游：如果你已经在我国开通了国际漫游服务，可以在柬埔寨使用。具体操作步骤可以参考你的运营商提供的说明，或者直接拨打客服热线进行开通。

费用：国际漫游的费用可能较高，建议在使用前了解清楚相关费用。

插卡充值

插卡使用：购买的SIM卡可以直接插入国内的手机中使用。在插入SIM卡后，手机会自动搜索并连接到柬埔寨的网络。

充值方式：可以在购买SIM卡的营业厅或便利店进行充值，也可以使用手机应用程序进行在线充值。

网络连接

WiFi覆盖：柬埔寨的主要旅游城市，如暹粒，酒店、宾馆、餐厅等地方都有免费WiFi覆盖，方便你随时上网。

紧急救助

紧急电话：在柬埔寨，可以拨打紧急电话112或119，分别用于警察和火警。

建议

提前准备：在出发前，确认你的手机是否支持国际漫游，并了解相关费用。如果不确定，可以在国内提前购买好柬埔寨的SIM卡，以避免到达后无法使用通讯工具。

携带证件：随身携带护照和护照复印件，以便在购买SIM卡或遇到紧急情况时能够提供必要的信息。

注意安全：在使用手机时，注意保护个人隐私和安全，避免在不安全的网络环境下进行敏感操作。

通过以上步骤，你可以确保在柬埔寨旅游时手机能够正常使用，享受便捷的通讯服务。