要将手机变为电脑视频教学工具，您可以考虑以下几种方法：

使用云电脑服务

华为云电脑：您可以通过华为云电脑的试用专区体验云电脑服务，虽然非会员每天只能体验十分钟，但可以通过打开QQ或极速浏览器等应用来使用云电脑桌面上的游戏和其他软件。

小米电脑管家配合澎湃OS 2：通过妙享桌面功能，您可以将手机桌面投屏到电脑上，并使用电脑鼠标和键盘进行操作。此外，手机App流转到电脑后，还支持平行视界等功能，提高使用体验和效率。

ToDesk云电脑：这是一款能让手机瞬间变身电脑的软件，提供手机与端互联服务，无需高性能安卓硬件配置，不占本机空间，就可畅玩大型3A游戏以及steam平台的绝地求生、DNF等电脑软件。

使用OTG扩展坞

通过一个手机版本的OTG扩展坞，您可以连接有线鼠标、键盘到手机上。这样，手机在Wi-Fi环境下或有足够的移动数据时，就能像电脑一样操作。

安装远程控制应用程序

您可以在手机上安装特定的应用程序，如某些远程桌面客户端，这允许您远程控制家中的电脑。通过安装并配置相应软件，您可以在手机上直接操作电脑界面，编辑文档、玩游戏等。

使用模拟器或云电脑服务

Limbo模拟器：可以让您的安卓手机模拟Windows系统，虽然可能性能有限，但能运行一些Windows应用程序。

阿里云无影：提供云端的Windows环境，让您通过手机访问，实现办公、娱乐功能，无需占用手机大量存储空间。

利用手机内置的PC模式

某些高端手机，如三星Galaxy Note系列的Samsung DeX或华为EMUI的大屏办公模式，可以通过USB-C到HDMI线连接显示器，甚至直接通过数据线连接电脑并安装特定软件，将手机界面转换为类似电脑的桌面环境。

桌面模拟器和多窗口应用

有些应用能模拟电脑桌面环境，提供触控板和键盘映射功能，使手机界面更接近电脑操作体验。

根据您的需求和设备情况，选择适合的方法来实现手机变电脑视频教学。如果您需要长时间使用且追求高性能，云电脑服务可能是最佳选择。如果您希望快速便捷地进行远程控制或操作，使用远程控制应用程序或OTG扩展坞可能更适合您。