要挑选好的苹果手机屏幕，可以参考以下方法：

观察屏幕外观

在光线充足的环境下，仔细检查屏幕表面是否有划痕、裂痕或污渍。

检查屏幕边缘是否平整，有无翘起或凹陷的现象。

观察屏幕与边框的贴合度，看是否有明显的缝隙或凸起。

检查屏幕显示

打开手机，观察屏幕色彩是否均匀，有无偏色或色斑。

尝试调整屏幕亮度，观察在不同亮度下屏幕的表现。

打开一些高色彩对比度的图片或视频，检查屏幕是否存在漏光、亮点或暗点等问题。

测试屏幕触控

在屏幕上滑动手指，检查触控是否灵敏、准确。

尝试在屏幕上画出不同的图形，如圆形、方形等，以检查屏幕触控的精度和流畅度。

打开一些需要多点触控的应用，如游戏或绘图软件，检查屏幕的多点触控功能是否正常。

使用专业工具检测

可以使用一些屏幕检测软件来检查屏幕是否存在坏点、亮点等问题。这些软件通常具有多种测试模式，可以全面检测屏幕的显示效果和触控功能。

利用苹果手机自带的指南针应用来检测屏幕是否存在黑点或漏光问题。打开指南针应用，切换到黑白两个页面，观察白色页面是否存在白色小点，黑色页面是否存在亮点。

水滴测试

在屏幕上滴一滴水，观察水滴的形状和流动性。如果水滴呈现规则的圆形，且具有立体感，说明屏幕质量良好，具有疏水层。反之，如果水滴扩散或形状不规则，则可能是屏幕受损或质量不佳。

前置摄像头对齐与清晰度测试

观察前置摄像头与屏幕边缘的空隙是否均匀，有无错位或遮挡现象。

打开前置摄像头拍照或录像，观察画面是否清晰，有无模糊、反光或泛白现象。

检查屏幕亮度与对比度

调整屏幕亮度，观察屏幕在不同亮度下的显示效果。

尝试打开一些高对比度的图片或视频，检查屏幕是否能够清晰显示细节。

通过以上方法，可以较为全面地判断苹果手机屏幕的质量。建议在购买前仔细检查，以确保购买到质量良好的屏幕。