小米手机出口的采购流程主要涉及以下几个步骤：

供应商选择：

小米会与全球各地的供应商建立合作关系，采购所需的零部件。这些供应商可能包括高通（芯片）、索尼（摄像头）、夏普（屏幕）等。

批量采购：

小米通常采用批量采购的方式，以获得更优惠的价格。这种方式有助于降低单位成本，提高整体利润。

按需定制：

小米手机的生产模式被称为“类PC生产”，即根据消费者需求进行按需定制。消费者通过网络下单后，小米会立即向供应商采购相应的零部件，以满足生产需求。

代工生产：

小米本身没有工厂，因此会委托其他加工厂商进行代工生产。例如，英华达（南京）是小米手机的主要代工企业，负责组装生产。

物流与出口：

采购完成后，小米手机会通过国际物流进行出口。出口过程中需要注意的细节包括选择合适的物流渠道（如空运、海运等）和遵守目的国的相关法规和标准。

利润回流：

小米的主要利润来源是销售后的收入，这些收入会流回中国。因此，小米的采购和出口策略都是为了最大化其经济利益。

综上所述，小米手机出口的采购流程包括选择供应商、批量采购、按需定制、代工生产、物流与出口以及利润回流等步骤。通过这些流程，小米能够有效地组织生产，降低成本，并最终将产品销售到全球市场。