要去掉手机耳机图标，可以尝试以下几种方法：

拔出耳机

将耳机从手机中拔出，耳机图标通常会消失。

检查耳机插孔

如果耳机图标仍然存在，可能是耳机插孔金属片错位，可以用笔芯拨一下耳机插孔，将里面的金属片弹回。

清理手机垃圾

尝试清理手机垃圾文件，进行杀毒，然后关机重新启动。如果问题依然存在，可以备份文件后恢复出厂设置。

检查手机进水情况

如果手机没有插耳机却出现耳机图标，可能是进水导致的。可以使用纸巾吸一下耳机孔里的水渍，然后将手机晾晒一回。

重启手机

尝试重启手机，这可以重置手机的音频输出设置，有时能解决因软件错误导致的问题。

检查系统设置

进入手机的“设置”菜单，找到“通知和状态栏”或类似的选项，检查是否有关于耳机图标的设置。在某些手机上，开启“纯净显示”模式可以隐藏不必要的图标。

更新系统和应用程序

确保手机的操作系统和所有相关应用程序都是最新版本。有时，软件更新可以修复已知的bug，包括导致耳机图标无法消失的问题。

检查软件冲突

确认是否有编写短信或记事本等软件打开了而你又没有编写，正等你编写的标示。如果是这种情况，关闭这些软件即可。

通过以上方法，应该能够解决手机耳机图标无法去除的问题。如果问题依然存在，建议联系手机制造商的客服或专业维修人员进行进一步检查。