要将华为手机的语言设置为英文，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机设置。

2. 在设置菜单中，找到并选择“系统和更新”或“语言与输入法”选项。

3. 在“语言与输入法”中，选择“语言”或“语言和地区”选项。

4. 在语言列表中，选择“英语”或您希望切换到的其他语言。

5. 如果需要，您还可以在“语言和地区”中设置地区为英语国家，如美国或英国，以匹配您选择的英语变体。

6. 确认选择后，返回主界面，手机界面应该会显示为所选语言。

请根据您的华为手机型号和系统版本，选择相应的设置路径。如果您不确定如何操作，可以查看手机用户手册或联系华为客服获取帮助。