要在手机上开启斗鱼杜比音效，请按照以下步骤操作：

1. 打开手机，进入系统设置，选择“声音与振动”。

2. 在声音与振动页面，选择“杜比音效”。

3. 选择常用的应用场景，例如：

如果大部分时间使用手机听音乐，推荐选择“音乐”。

如果常常在手机上看电影，推荐选择“电影”。

4. 高端玩家也可以选择杜比音效设置，详细设置音效。

5. 可以设置“均衡器”，调节音质，选择系统推荐的均衡器模式，有饱满、开扩和集中可选调节音质。

此外，在音乐播放界面，打开播放设置，有一个杜比音效设置，然后里面有一个均衡，有摇滚、流行、重低音等选项可供选择。

建议您根据使用习惯选择合适的场景和均衡器模式，以获得最佳的音效体验。