在拍摄视频时，如果遇到手机不对焦的情况，可以尝试以下几种方法来解决问题：

手动对焦

在拍摄前，可以通过调整镜头的焦距来手动对焦。这种方法需要一定的经验和技巧，需要不断地调整焦距，直到画面清晰为止。

自动对焦

利用手机相机的自动对焦功能，通过按下快门键半按来进行自动对焦。这种方法比手动对焦更加方便，但需要注意在拍摄过程中，如果被摄物体移动了位置，可能会导致对焦不准确。

使用三脚架

使用三脚架可以有效地避免手持拍摄时的晃动和不稳定，从而提高对焦的准确性。三脚架可以固定相机或摄像机的位置，使得拍摄的画面更加稳定，对焦更加准确。

使用对焦辅助工具

一些相机和摄像机配备了对焦辅助工具，如对焦框、对焦灯等，可以帮助更准确地对焦。对焦框可以帮助确定对焦的位置，对焦灯可以在光线不足的情况下提供辅助光源，从而提高对焦的准确性。

锁定对焦

在拍摄一些移动中的主体景物时，可以使用锁定对焦的操作。在视频拍摄模式下，长按屏幕2秒即可锁定对焦。

后期处理

如果拍摄过程中无法解决对焦问题，可以使用后期处理软件来修复。后期处理软件可以通过锐化、增强对比度等方式来提高画面的清晰度和质量。

检查设置

确保手机拍摄设置正确，包括视频大小、像素、分辨率等选择最高值，其余设置选择自动即可。

避免干扰因素

如果手机离被摄对象太近或太远，或者设置为宏模式时容易对焦失败，可以调整距离或模式。此外，确保主题表面色彩单调也有助于对焦。

重置相机设置

如果以上方法都无效，可以尝试重置相机设置，或者备份手机数据后还原出厂设置。

使用专业模式

如果手机有专业模式，可以在录像时设置为手动对焦，拍摄时先调到失焦，然后慢慢拉回来，直到清晰为止。

通过以上方法，可以有效地解决手机在拍摄视频时不对焦的问题，从而提高视频的清晰度和质量。