要在手机上拍摄出效果良好的黑白照片，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的场景

高对比度的场景，如明暗差异较大的风景、建筑或人物，更适合拍摄黑白照片。

纹理丰富的物体在黑白照片中能呈现出独特的美感。

调整手机设置

确保手机电量充足，避免拍摄过程中因电量不足而导致中断。

将手机拍摄模式调整为黑白模式或高对比度模式。

选择合适的光线角度，如侧光或逆光，以突出物体的轮廓和纹理。

构图和拍摄角度

构图要简洁明了，避免过于复杂和混乱。

运用线条、形状等元素引导观众的视线，突出主题。

尝试不同的拍摄角度，如俯拍、仰拍或平拍，以呈现出不同的视觉效果。

利用光线和阴影

光线是黑白摄影的灵魂，注意观察光线在物体上产生的明暗变化。

尽量选择光线充足的环境拍摄，或者利用自然光如逆光、侧光等。

后期处理

使用手机自带的编辑应用程序或专业的后期处理软件，对照片进行进一步的调整。

调整亮度、对比度、饱和度等参数，优化照片的效果。

可以尝试添加一些滤镜，如复古滤镜、暗调滤镜等，增加照片的艺术感。

选择黑白滤镜

大多数智能手机相机都内置了黑白滤镜，可以直接在拍摄时选择。

去除色彩，突出主体

黑白照片去除了多余的色彩，更能表现真实的主体形象。

通过以上步骤和技巧，你可以使用手机拍摄出具有良好黑白效果的照片。记得在拍摄过程中多尝试不同的设置和角度，以找到最适合自己的拍摄风格。