要识别手机是否更换了外屏，可以采用以下几种方法：

检查屏幕气泡和划痕

如果屏幕有气泡、内屏上有划伤或黑点异物（如线毛、灰尘等），很可能是换过外屏的，因为维修过程中很难做到完全无尘。

观察屏幕与边框的缝隙

安卓手机的屏幕通常是用胶粘在边框上的，如果换过屏，缝隙会比较大，且胶的均匀性可以看出区别。

检查屏幕四周的黑色边条

对于iPhone，调到白色界面，看屏幕四周的黑色边条是否对称且等宽。如果不符合原屏的标准，可能是换过外屏。

检查自动亮度调节功能

如果iPhone更换了屏幕，自动亮度调节功能可能会失效。可以在“设置”-“通用”-“辅助功能”-“显示调节”中打开自动亮度调节功能，观察是否正常。

观察手机缝隙处

屏幕玻璃低于机框周围的密封圈，或者缝隙处不紧密、有漏光痕迹，可能是被更换过屏幕。

利用水滴检测

滴一滴水到屏幕上，如果成水珠状态不散开，说明是原装屏；如果摊开就像滴落到地上的感觉，说明是被更换了其它屏幕。

检查屏幕的2.5D弧度和疏油层

注意看屏幕边缘2.5D弧度的顺滑性以及疏油层的量，劣质的外屏一般2.5D弧度的地方看起来都不圆润，疏油层也可能较薄。

观察屏幕显示的亮度和色彩鲜艳度

如果显示效果比原先差，可能是被更换了组装屏。

检查指纹识别功能

如果更换了外屏，指纹识别功能可能会受到影响。可以尝试使用指纹识别，看是否还能正常使用。

通过以上方法，可以较为准确地判断手机是否更换了外屏。如果对手机屏幕的更换情况有疑问，建议到专业的维修店进行检查。