要在手机上用日语说话，你需要进行以下几个步骤：

安装日语输入法

苹果手机：进入“设置” > “通用” > “键盘” > “键盘” > “添加新键盘...”，选择“日语”并选择“假名”或“罗马字”。

安卓手机：进入“设置” > “语言和输入法” > “键盘” > “添加新键盘...”，选择“日语”并选择“假名”或“罗马字”。

选择并熟悉输入法

内置输入法：如Google拼音输入法、百度输入法、搜狗输入法等，将语言设置为日语即可使用。

第三方输入法：如Google日语输入法、Simeji、Yahoo!日本手写输入等，这些输入法通常提供更为丰富的输入选项和个性化设置。

掌握基本输入技巧

假名输入：大多数输入法支持平假名和片假名输入，你可以直接输入假名的罗马音，输入法会自动转换为相应的假名。

特殊符号输入：日语中有许多特殊符号，如长音符号“ｰ”和促音符号“っ”等，你可以通过输入法的使用说明或网上教程来掌握这些符号的输入方法。

手写输入：如果你不习惯键盘输入，可以尝试使用手写输入功能，大多数智能手机都支持手写输入，并且识别率较高。

练习日常对话

在和朋友聊天时，你可以谈论你的手机品牌、正在使用的功能等，使用一些简单的日语句子进行练习，如“こんにちは”（你好）、“ありがとうございます”（谢谢）、“おやすみなさい”（晚安）等。

通过以上步骤，你就可以在手机上用日语进行简单的交流了。建议多练习，逐渐提高自己的日语水平。