手机中间变色可能是由多种原因导致的，以下是一些可能的解决方法：

检查排线连接

如果手机屏幕变色是由于排线损坏或连接松动引起的，可以尝试更换排线。

检查屏幕和主板

如果排线没有问题，可能是屏幕本身损坏或主板故障，需要更换屏幕总成或主板。

重启手机

有时候简单的重启手机可以解决一些临时的软件问题，可以尝试重启手机后进入设置--更多设置--恢复出厂设置--还原所有设置。

检查负色功能

查看是否开启了负色功能（设置--辅助功能--负色），关闭后重启手机查看颜色是否恢复正常。

备份数据并恢复出厂设置

如果以上方法无效，可以备份手机数据后尝试恢复出厂设置。如果恢复出厂设置后问题依然存在，建议将手机送至专业维修店进行检查和维修。

检查软件更新

如果手机突然变色，可能是软件更新导致的bug或恶意软件影响。可以尝试卸载最近安装的软件，或者恢复出厂设置来排除软件问题。

检查屏幕老化

屏幕老化也可能导致颜色变化，建议将手机送至专业维修店进行检查和维修。

检查其他设置

有时候一些其他设置也会影响屏幕显示，例如色彩模式、亮度等，可以逐一检查这些设置是否正常。

如果以上方法都无法解决问题，建议将手机送至专业的维修店进行详细的检查和维修，以确保能够找到并解决导致手机变色的原因。